Motivée par le succès du premier volume de ses recettes HELLthy, Audrey Basset publie Cook'N Roll Again le second volume regroupant ses plats préférés. Il sera dans les bonnes librairies et sur les plateformes en ligne dès le 9 octobre. La jeune femme installée à Rennes en remet une louche en conjuguant avec toujours autant de malice le fooding, le rock (plutôt musclé) et les jeux de mots tirés par les cheveux qui font mouche. « Il était frustrant de ne pas avoir pu mettre toutes les recettes, associées à des jeux de mots, que j’avais sous la main dans le 1er volume, celui-ci est donc une suite logique », indique Audrey Basset.
Parmi les 50 nouvelles recettes à l’esprit "street food", veggie, vegan ou sans gluten, concoctées dans Cook'N Roll Again, vous retrouverez une nouvelle fois de quoi vous en mettre plein le ventre : Marilyn Manchon, The Prodidjus, Style Panthère, The Dwitch Boys, Bun's N Roses, Sonic Mousse, Slipnuts, The Rhumaways, Grog Dylan… « Il y en a pour tous les goûts », insiste l'artiste. « Par rapport au premier, les recettes sont plus comfort-food (traduisez par réconfortantes) et/ou mijotées. Et confinement oblige, les ingrédients sont plus faciles à trouver. »
Comme dans le premier livre, les recettes sont déclinées en double page d'explications sur les ingrédients utilisés (où les trouver, par quoi les remplacer, etc...). Toujours aussi douée en cuisine qu’en photos culinaires ou dessins, elle s’est chargée des illustrations (il y a une touche rouge désormais). C’est encore une fois superbe. Audrey, est toujours fan de rock, alors elle conseille le morceau idéal à écouter en cuisinant chaque recette et propose sa playlist.
Un numéro 3 ? « Pas pour l’instant. Comme au cinéma, le 3e épisode est toujours le moins bon. Par contre, c’est une bonne transition pour annoncer le thème des prochains livres que je prépare déjà pour l'année prochaine ! ». Wait and See.
Audrey Basset est fan des réseaux sociaux... pour suivre ses délires culinaires sur Facebook, Instagram et Youtube tapez "Se Faire Food". Audrey a aussi un site officiel qui porte le même nom : Sefairefood.com
Référence : Cook'N Roll Again - Des Bun's N Roses à Sonic Mousse, 50 nouvelles recettes pour cuisiner le Rock, 120 pages. Éditions Ouest-France.
